DL-Malic Acid | 617-48-1
Tuairisgeul air bathar
Tha DL-Malic Acid air a thoirt a-mach leis a’ chompanaidh againn na sheòrsa de dh’ Acid Malic gun duslach le fluidity sàr-mhath. Tha dà sheòrsa ann airson luchd-ceannach a thaghadh: seòrsa granular agus seòrsa pùdar. Tha e a ’nochdadh fìor-ghlan, caoimhneas, rèidh, tairgse, blas searbhagach maireannach, solubility àrd agus seasmhachd salainn, msaa.
Coltas Criostalan geal, pùdar criostalach
Tha DL-Malic Acid air a chleachdadh gu farsaing ann an deochan bog, candy, jelly, silidh, toraidhean bainne, biadh à tiona, biadhan reòta, measan agus glasraich ùra, deochan, toraidhean feòla, blas, spìosraidh agus toraidhean cungaidh-leigheis. Mar chur-ris bìdh, tha DL-Malic Acid na ghrìtheid bìdh riatanach anns an t-solar bìdh againn. Mar phrìomh sholaraiche bìdh cur-ris agus tàthchuid bìdh ann an Sìona, is urrainn dhuinn DL-Malic Acid àrd-inbhe a thoirt dhut.
Sònrachadh
| EARRAICHEAN | GNIOMHARA |
| Coltas | Criostalan geal no pùdar criostalach |
| Assay | 99.0 – 100.5% |
| Cuairteachadh sònraichte | -0.10 o - +0.10 o |
| Fuigheall air lasadh | 0.10% aig a’ char as àirde |
| Stuth neo-sholabailte le uisge | 0.1% aig a’ char as àirde |
| Fumaric Acid | 1.0% aig a’ char as àirde |
| Maleic Acid | 0.05% aig a' char as àirde |
| Meatailtean trom (mar Pb) | 10 ppm aig a’ char as àirde |
| Arsainic (As) | 4 ppm aig a’ char as àirde |
