L-Valine | 72-18-4
Tuairisgeul air bathar
Tha Valine (air a ghiorrachadh mar Val no V) na α-amino acid leis an fhoirmle ceimigeach HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. Tha L-Valine mar aon de 20 amino-aigéid proteinogenic. Is e na còdan aige GUU, GUC, GUA, agus GUG. Tha an amino-aigéid riatanach seo air a chomharrachadh mar nonpolar. Is e stòran daithead daonna biadhan pròtain sam bith leithid feòil, toraidhean bainne, toraidhean soy, pònairean agus legumes. Còmhla ri leucine agus isoleucine, tha valine na amino-aigéad slabhraidh branrach. Tha e air ainmeachadh às deidh an lus valerian. Ann an galar corran-chealla, bidh valine a’ dol an àite an searbhag hydrophilic aminoideach glutamic ann an hemoglobin. Leis gu bheil valine hydrophobic, tha an hemoglobin buailteach do chruinneachadh neo-àbhaisteach.
Sònrachadh
| Cuairteachadh sònraichte | +27.6-+29.0° |
| Meatailtean trom | = <10 ppm |
| Susbaint uisge | =<0.20% |
| Fuigheall air lasadh | =<0.10% |
| assay | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0~6.5 |
