Im Cocoa Nàdarra
Tuairisgeul air bathar
Tha ìm cocoa, ris an canar cuideachd an ola obroma, na gheir glasraich bàn-buidhe, a ghabhas ithe a chaidh a thoirt a-mach às a’ phòna cocoa. Tha e air a chleachdadh airson seoclaid a dhèanamh, a bharrachd air cuid de ointments, stuthan sgeadachaidh, agus cungaidhean-leigheis.Tha blas cocoa agus aroma aig ìm cocoa.Tha ìm cocoa na phrìomh ghrìtheid ann an cha mhòr a h-uile seòrsa seoclaid (seoclaid geal, seoclaid bainne, ach cuideachd seoclaid dorcha ). Tha an tagradh seo fhathast a’ faighinn làmh an uachdair air caitheamh ìm cocoa. Bidh companaidhean cungaidh-leigheis gu mòr a’ cleachdadh feartan fiosaigeach ìm cocoa. Mar stuth neo-phuinnseanta aig teòthachd an t-seòmair a bhios a’ leaghadh aig teòthachd bodhaig, thathas den bheachd gu bheil e na dheagh bhunait airson cungaidhean cungaidh-leigheis.
Sònrachadh
| EARRAICHEAN | GNIOMHARA |
| Coltas | Pùdar donn breagha, a’ sruthadh an-asgaidh |
| Blasad | Blas cocoa àbhaisteach, gun fàilidhean cèin |
| Taiseachd (%) | 5 Max |
| Susbaint geir (%) | 4–9 |
| Ash (%) | 12 Max |
| pH | 4.5–5.8 |
| Cunntas iomlan truinnsear (cfu/g) | 5000 Max |
| Coliform mpn/100g | 30 Max |
| Cunntas molltair (cfu/g) | 100 Max |
| Cunntas giosta (cfu/g) | 50 Max |
| Shigella | àicheil |
| Bacteria pathogenic | àicheil |
