Creamhadair neo-bainne

Is e stuthan leaghaidh no granular a th’ ann an uachdar neo-bainne a tha an dùil a bhith an àite bainne no uachdar mar chur-ris airson cofaidh no deochan eile. Chan eil lactose annta agus mar sin thathas ag ràdh gu cumanta nach e bathar bainne a th’ annta (ged a tha pròtain a thig bho bhainne ann am mòran). ann. Tha grìtheidean cumanta eile a’ toirt a-steach syrup arbhair agus milsearan eile no/agus blasan (leithid vanilla Frangach agus cnothan calltainn); a bharrachd air sodium caseinate, derivative pròtain bainne (bho casein) anns nach eil lactose. Tha cleachdadh derivative bainne a’ brosnachadh cuid de dhaoine fa-leth agus de bhuidhnean - leithid vegans agus ùghdarrasan lagh daithead Iùdhach - an toradh a sheòrsachadh mar “bainne” seach neo-bainne.
Creamhadair neo-bainne air a thoirt a-mach a’ cleachdadh stuthan amh àrd-inbhe, cleachdadh ann am bainne pùdarrach, cofaidh, gràin, condiments agus toraidhean co-cheangailte riutha, Tha e na dheagh chur-ris airson gnìomhachas a’ bhidhe. Faodaidh creamer neo-bainne àrdachadh gu h-èifeachdach air luach beathachaidh thoraidhean, blas beairteach an toraidh.
Tha sùbailteachd math aig uachdar neo-bainne ann an uisge, àidseant emulsifying ann an uisge gus bainne leaghan aon-ghnèitheach a chruthachadh, eagrachadh bìdh a-staigh a leasachadh, blas le geir, blas cho breagha, lubrication tiugh, uachdar agus beairteach, tha e cuideachd na dheagh chompanach. , ri fhaighinn airson gràn sa bhad, cèicean, briosgaidean, msaa, gus am bi an cèic fìnealta clò, a 'cumail suas lubrication, a' leasachadh sùbailteachd. Faodar briosgaidean a chleachdadh gus an giorrachadh a leasachadh agus an ola a tha doirbh a ghabhail.