9051-97-2 ｜ Glucan coirce - Beta Glucan
Tuairisgeul air bathar
Tha β-glucans (beta-glucans) nan polysaccharides de mhonaimirean D-glucose ceangailte le bannan β-glycosidic. Tha β-glucans nam buidheann eadar-mheasgte de mholacilean a dh’ fhaodadh atharrachadh a thaobh tomad moileciuil, solubility, slaodachd, agus rèiteachadh trì-thaobhach. Bidh iad mar as trice a’ nochdadh mar cheallalose ann am planntrais, bran gràin arbhair, balla cealla beirm bèicear, fungasan sònraichte, balgan-buachair agus bacteria. Tha cuid de sheòrsan betaglucans feumail ann am beathachadh daonna mar riochdairean teacsadh agus mar stuthan cur-ris snàithleach soluble, ach faodaidh iad a bhith duilich ann am pròiseas grùdaidh.
Sònrachadh
| EILE | GNIOMHARA |
| Coltas | Pùdar mìn geal no dheth |
| Assay (beta-glucan, AOAC) | 70.0% Min |
| Pròtain | 5.0% aig a’ char as àirde |
| Meud Particle | 98% Pass 80 mogaill |
| Call air tiormachadh | 5.0% aig a’ char as àirde |
| Ash | 5.0% aig a’ char as àirde |
| Meatailtean trom | 10 ppm air a char as àirde |
| Pb | 2 ppm air a char as àirde |
| As | 2 ppm air a char as àirde |
| An àireamh iomlan de chlàran | 10000cfu/g Max |
| Yeast agus Mould | 100cfu / g Max |
| Salmonella | 30MPN / 100g Max |
| E.coil | àicheil |
