Gluten cruithneachd deatamach ｜8002-80-0

Is e toradh bìdh glasraich a th’ ann an gluten cruithneachd, ris an canar uaireannan seitan, lachan meallta, feòil gluten, no feòil cruithneachd.Tha e air a dhèanamh le gluten, no cuibhreann pròtain, de chruithneachd, agus air a chleachdadh mar neach-ionaid feòil, gu tric airson atharrais a dhèanamh air blas agus inneach lachan, ach cuideachd mar àite airson cearcan, muiceann, feòil-mart agus eadhon biadh mara.Bidh gluten cruithneachd air a thoirt gu buil le bhith a’ sruthadh taois flùr cruithneachd ann an uisge gus am bi an stalc a’ sgaradh bhon ghluten agus a’ nighe air falbh.

Faodar gluten cruithneachd (gluten cruithneachd deatamach) a chleachdadh mar chur-ris nàdarra airson a chuir a-steach do mhin gus pùdar cruithneachd a thoirt gu buil airson aran, snàthad, dumpling agus nòtan tiormaichte.