Sòidiam saccharin | 6155-57-3

Chaidh Sodium Saccharin a thoirt a-mach an toiseach ann an 1879 le Constantin Fahlberg, a bha na cheimigear ag obair air derivatives teàrr guail aig saccharin Sodium Univers Johns Hopkins.

Tron rannsachadh aige lorg e gun fhiosta saccharins Sòidiam blas fìor bhlasta. Ann an 1884, chuir Fahlberg a-steach airson peutantan ann an grunn dhùthchannan oir thug e cunntas air dòighean air a’ cheimigeach seo a dhèanamh, ris an canadh e saccharin.

Is e criostal geal no cumhachd a th’ ann le mìlseachd neo-dhruim-altarach no beag, furasta soluble ann an uisge.

Tha am binneas aige timcheall air 500 uair nas binne na siùcar.

Tha e seasmhach ann an seilbh ceimigeach, gun choipeadh agus atharrachadh dath.

Airson a chleachdadh mar aon milisair, bidh e blasad beagan searbh. Mar as trice thathar a 'moladh a bhith air a chleachdadh còmhla ri milsearan eile no riaghladairean searbhachd, a dh' fhaodadh a bhith a 'còmhdach blas searbh gu math.

Am measg a h-uile milsearan anns a’ mhargaidh gnàthach, bidh Sodium Saccharin a’ gabhail a’ chosgais aonad as ìsle air a thomhas le binneas aonad.

Gu ruige seo, às deidh a chleachdadh ann an raon bìdh airson còrr air 100 bliadhna, thathas air dearbhadh gu bheil sodium saccharin sàbhailte airson a chaitheamh le daoine taobh a-staigh a chrìoch cheart.

Cha robh fèill mhòr air Sòidiam Saccharin ach ri linn gainnead an t-siùcair tron ​​Chiad Chogadh, eadhon ged a chaidh saccharin sodium a chuir air bhog don phoball goirid às deidh saccharins Sòidiam mar mhilsearan bìdh a lorg. Dh'fhàs saccharin sodium eadhon nas mòr-chòrdte tro na 1960n agus 1970n. Sodium saccharin dieters oir sodium saccharin tha calorie agus colesteral sweetener saor an asgaidh. Tha saccharin sodium ri lorg gu cumanta ann an taighean-bìdh agus stòran grosaireachd ann am pocannan pinc fon bhrand mòr-chòrdte "SweetN Low". Tha grunn dheochan air am milisachadh Sodium saccharin , am fear as mòr-chòrdte Coca-Cola, a chaidh a thoirt a-steach ann an 1963 mar dheoch bhog cola daithead.